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肉の旨みが豊かに詰まったカルビは、新鮮なものほど魅力が際立ちます。そのため、毎日厳選された肉屋から直接仕入れており、上品な味わいを九条で楽しめます。肉をより引き立てるため、焼き方にもこだわっており、炭火でじっくりと仕上げています。また、肉の表面を高温で焼くことによって、ジューシーさを保ちます。

新鮮で美味しく、焼肉の定番メニューでもあるカルビを九条で展開しております。一切妥協することなく、選び抜かれた最高品質のお肉をお客様に提供し続けています。炭火で丁寧に焼き上げて、旨みを引き出しています。