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素材の良さを引き立たせたツラ刺しユッケを九条で提供しています。店特製のタレとの相性も抜群で、甘みと旨味が口の中で溶け合う瞬間は、まさに至福の時間と言えます。その絶妙な味わいから、リピーターが多いのも特徴です。また、ゼラチンが豊富でタンパク質もたっぷり含まるツラミは、栄養価も高い部位です。

名物であるツラ刺しユッケは、ほかでは中々味わえない逸品として人気があります。数ある焼肉の中でも、希少部位であるツラミを贅沢に使用しています。その独特の食感と、肉本来の甘みが口いっぱいに広がる感覚を九条で体感いただけます。