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一切の妥協を許さぬ新鮮さと質が自慢のハツ刺しを九条で振る舞っています。ハツは牛の心臓のことで、独特の食感と深い風味が魅力的です。新鮮だからこそ、風味を最大限に引き出せており、やわらかさと深い味わいを堪能いただけます。また、独自のタレによって、肉の風味を引き立て、本来の旨味を最大限に活かしています。

肉の新鮮さ、ジューシーさ、引き立てるタレや調味料との組み合わせによる味わい深さが魅力の焼肉店を九条で営んでいます。中でも自信を持っておすすめしており、お客様からも評価が高い、上質なハツ刺しが人気です。